INTRODUCCIÓN

En el siguiente sitio que se presenta se darán a conocer los distintos festivales que se llevan a cabo en el país de El Salvador en lo que es el transcurso de un año donde se podrán conocer lugares donde se llevan a cabon, tarifas para poder ingresar a cualquier lugar turístico donde se realicen, Así como también la agenda que cada uno de estos festivales , cada platillo a degustar y conocer mas a fondo a cerca de lo que se refiere cada festival.
Asi como tambien se podran observan las oportunidades que El Instituto Salvadoreño de Turismo brinda a los pequeños empresarios ya que ellos son los creadores de diversos productos que son creados con cada distintivo de lo que se realiza el festival.

No dejando de lado que cada uno de estos festivales que se hacen en el país son llevados a cabo por el Instituto Salvadoreño De Turismo (ISTU) en coordinación de El Ministerio De Turismo (MITUR) Y con la ayuda de POLITUR para poder brindar la mayor seguridad posible en cada uno de estos eventos llevados a cabo.

FESTIVAL DEL CERDO

Festival del Cerdo

San Rafael Obrajuelo, en el departamento de La Paz, celebró el X Festival del Cerdo, en el marco de los festejos patronales en honor de San Rafael Arcángel, que se realizaron recientemente.

El evento gastronómico, que ha cobrado identidad nacional e internacional, se realizó como un homenaje al patrimonio económico del municipio: El destace de cerdos de raza.

Una buena cantidad de personas han hecho del destace del cerdo su fuente de trabajo y a diario son sacrificados entre 100 a 125 animales, cuyas carnes y subproductos o derivados abastecen en su gran parte a los mercados capitalinos.

FESTIVAL DE LA YUCA

 Emprendedores de Chalchuapa junto al Comité Un Pueblo Un Producto, realizarán este fin de semana el primer festival de la yuca.

La actividad se enmarca en el movimiento Un Pueblo Un Producto, que es impulsado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype).

Pupusas, pizza, frozen, dulces, quesadillas, buñuelos, alfajores, ensaladas, flan y sorbetes, todo a base de yuca, y la tradicional yuca con chicharrón, son algunas de las variedades de platillo que las personas podrán degustar en dicha actividad.

FESTIVAL JOCOTE DE CORONA

Por sexto año consecutivo el Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU) llevará a cabo el “Festival del Jocote Corona”, actividad que se desarrolla en el Parque Natural Cerro Verde, Santa Ana, y donde se espera recibir a 18 mil turistas nacionales y extranjeros.

FESTIVAL DEL MANGO

Festival del mango, una ricura veraniega

El mango es una de las frutas más consumidas en esta temporada. Su color, su inconfundible aroma y su sabor lo convierten en el manjar tropical y natural preferido de muchas personas. Este próximo 22 de marzo, como preámbulo a las vacaciones de Semana Santa, en el turicentro Ichanmichen, en Zacatecoluca, se celebrará el V Festival del mango.

Las personas que lleguen a la celebración conocerán más de 50 variedades del tropical fruto, entre ellos 
jade, panadés, zul, manila, plátano, manzano, cuma, indio, de alcanfor, mechudo y chilamate.

FESTIVAL DE LA PIÑA

Santa María Ostuma celebra una edición mas de su feria de la piña con una variedad de productos y la mezcla de la gastronomía

Santa María Ostuma en el departamento de La Paz, forma parte de la llamada Ruta de Los Nonualcos donde año con año se realiza una de las ferias mas importantes que atraen a turistas nacionales y extranjeros con una variedad de productos.

FESTIVAL DEL CAFÉ

SANTA ANA. Bebidas frías y calientes, platillos tradicionales, postres, ponches con piquete, chaparro, dulces típicos, y atoles, todo a base de café, será lo que podrán degustar las personas  en el primer Festival del Café, que se desarrollará el 28 de febrero en el Cerro Verde, Santa Ana.

Este es organizada por el Instituto Salvadoreño de Turismo (Istu), en el marco de la campaña “Lo nuestro es lo mejor, ¡Consumamos Café de El Salvador!”, que lanzó recientemente el Consejo Salvadoreño del Café.

FESTIVAL DEL JOCOTE BARÓN ROJO

San Lorenzo celebra la fiesta del jocote en su cuarta edición, con una mezcla de gastronomía exótica y ecoturismo.

San Lorenzo  ubicado en el departamento de Ahuachapán a 95.9 km de San Salvador con 1 hora 23 minutos, realizara su Cuarta Feria del “Jocote Barón Rojo” este próximo 11 y 12 de abril; donde las familias podrán disfrutar de gastronomía local y exótica en las instalaciones del Parque Eco Turístico El Triunfo.

FESTIVAL DEL MARAÑON

FESTIVAL DEL MARAÑON

Tecoluca celebrara el VI Festival del Marañon, una fiesta de colores y sabores para compartir en familia.

El Marañon una Fiesta de Colores y Sabor 

Tecoluca que en idioma nahuat significa “Lugar de Tecolotes” se encuentra ubicado en el departamento de San Vicente a tan solo una hora de San Salvador, realizara su quinto Festival del Marañon, donde los turistas podrán disfrutar todos los derivados de este fruto.

FESTIVAL DEL LOROCO

FESTIVAL DEL LOROCO

San Lorenzo se llena de frescura y sabor con su Tercera Feria del Loroco

San Lorenzo espera con los brazos abiertos a todos los turistas nacionales y extranjeros, este 29 y 30 de agosto en la tercera edición de la Feria del Loroco.

La Feria de Loroco estará llena de muchas sorpresas gastronómicas para los asistentes, platillos como: lasaña con loroco, quesadilla con loroco, postres en base a loroco, pollo en salsa de loroco, refrescantes minutas de loroco, salsas de loroco en muchas variedades, alfajores con loroco, el riquísimo queso con loroco y una deliciosa crema de loroco forman parte de los platillos típicos, antojitos y refrescos 29 y domingo 30 de agosto, donde la música en vivo y concursos culinarios (cuyo mejor platillo en sabor e innovación a base de loroco será el ganador), la actividad se llevara a cabo en el parque eco-turístico El Triunfo a orillas de Río Grande.

FESTIVAL DE LA PUPUSA

FESTIVAL DE LA PUPUSA

Por tradición en El Salvador, las pupusas son el platillo típico nacional que nos caracteriza. No hay Salvadoreño que no haya probado las pupusas, por tal razón se tomó a bien dedicarles un día al año, nombrado como el día nacional de las pupusas en El Salvador.

El día nacional de las pupusas

Desde el año 2005, y por decreto legislativo, se dió por sentado que las pupusas son el plato nacional de El Salvador, en razón de su procedencia autóctona y aceptación popular, (y) con el propósito de festejar la pertenencia de este invento culinario, a la cultura del pueblo Salvadoreño, se declaró que el segundo domingo del mes de noviembre de cada año como “Día nacional de las pupusas “.