Emprendedores de Chalchuapa junto al Comité Un Pueblo Un Producto, realizarán este fin de semana el primer festival de la yuca.
La actividad se enmarca en el movimiento Un Pueblo Un Producto, que es impulsado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) y la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype).
Pupusas, pizza, frozen, dulces, quesadillas, buñuelos, alfajores, ensaladas, flan y sorbetes, todo a base de yuca, y la tradicional yuca con chicharrón, son algunas de las variedades de platillo que las personas podrán degustar en dicha actividad.
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