FESTIVAL DE LA PUPUSA
Por tradición en El Salvador, las pupusas son el platillo
típico nacional que nos caracteriza. No hay Salvadoreño que no haya probado las
pupusas, por tal razón se tomó a bien dedicarles un día al año, nombrado como
el día nacional de las pupusas en El Salvador.
El día nacional de las pupusas
Desde el año 2005, y por decreto legislativo, se dió por
sentado que las pupusas son el plato nacional de El Salvador, en razón de su
procedencia autóctona y aceptación popular, (y) con el propósito de festejar la
pertenencia de este invento culinario, a la cultura del pueblo Salvadoreño, se
declaró que el segundo domingo del mes de noviembre de cada año como “Día
nacional de las pupusas “.
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